IBGE · PAM · 2013
Produção agrícola em São Paulo
Em 2013, cana-de-açúcar foi a lavoura de maior valor em São Paulo, com 434,1 milhões de t.
- R$ 38,4 bilhões
- valor da produção em 2013
- 8.305.224 ha
- área colhida
- 47
- culturas
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Culturas em São Paulo em 2013
| Cultura | Área colhida | Produção | Valor |
|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 5.399.235 ha | 434,1 milhões de t | R$ 23,1 bilhões |
| Laranja | 446.043 ha | 13,0 milhões de t | R$ 2,9 bilhões |
| Milho | 819.310 ha | 4,41 milhões de t | R$ 1,7 bilhão |
| Soja | 610.452 ha | 1,84 milhão de t | R$ 1,7 bilhão |
| Café (em grão) Total | 206.335 ha | 274 mil t | R$ 1,2 bilhão |
| Café (em grão) Arábica | 206.325 ha | 274 mil t | R$ 1,2 bilhão |
| Tomate | 12.071 ha | 886 mil t | R$ 1,2 bilhão |
| Banana | 50.709 ha | 1,09 milhão de t | R$ 687 milhões |
| Batata-inglesa | 24.842 ha | 651 mil t | R$ 585 milhões |
| Feijão | 114.728 ha | 216 mil t | R$ 512 milhões |
| Mandioca | 53.936 ha | 1,32 milhão de t | R$ 486 milhões |
| Borracha | 55.456 ha | 175 mil t | R$ 458 milhões |
| Limão | 23.085 ha | 773 mil t | R$ 421 milhões |
| Amendoim | 100.675 ha | 350 mil t | R$ 411 milhões |
| Uva | 8.812 ha | 167 mil t | R$ 390 milhões |
| Tangerina | 11.121 ha | 323 mil t | R$ 184 milhões |
| Caqui | 3.677 ha | 91,8 mil t | R$ 133 milhões |
| Cebola | 5.371 ha | 190 mil t | R$ 123 milhões |
| Palmito | 4.030 ha | 32,2 mil t | R$ 122 milhões |
| Manga | 11.635 ha | 214 mil t | R$ 115 milhões |
| Goiaba | 4.472 ha | 138 mil t | R$ 104 milhões |
| Melancia | 6.524 ha | 175 mil t | R$ 84 milhões |
| Pêssego | 1.246 ha | 26,8 mil t | R$ 80 milhões |
| Abacate | 4.344 ha | 85,1 mil t | R$ 71 milhões |
| Abacaxi | 2.807 ha | 76,3 mil t | R$ 69 milhões |
| Algodão herbáceo | 14.010 ha | 48,3 mil t | R$ 67 milhões |
| Trigo | 38.495 ha | 84,3 mil t | R$ 61 milhões |
| Batata-doce | 3.864 ha | 71,4 mil t | R$ 47 milhões |
| Arroz | 17.504 ha | 67,5 mil t | R$ 47 milhões |
| Maracujá | 1.381 ha | 22,6 mil t | R$ 33 milhões |
Safra 2026 em São Paulo: estimativa do IBGE
Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.
| Produto | Área plantada | Produção estimada | Safra 2025 | Variação |
|---|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 4.651.561 ha | 352.078.440 t | 359.100.000 | -2% |
| Laranja | 335.039 ha | 11.460.720 t | 11.460.720 | +0% |
| Soja | 1.396.300 ha | 5.368.800 t | 5.387.912 | -0,4% |
| Milho (2ª Safra) | 456.856 ha | 2.266.350 t | 2.802.700 | -19,1% |
| Milho (1ª Safra) | 267.503 ha | 1.857.627 t | 1.596.900 | +16,3% |
| Mandioca | 78.155 ha | 1.627.583 t | 1.682.126 | -3,2% |
| Tomate | 13.500 ha | 1.133.600 t | 1.133.600 | +0% |
| Banana | 43.665 ha | 956.625 t | 1.071.737 | -10,7% |
| Amendoim (1ª Safra) | 219.347 ha | 840.061 t | 945.137 | -11,1% |
| Trigo | 159.486 ha | 509.962 t | 424.503 | +20,1% |
| Sorgo | 142.025 ha | 480.640 t | 608.268 | -21% |
| Batata - inglesa (2ª Safra) | 8.912 ha | 326.900 t | 400.496 | -18,4% |
Pecuária em São Paulo em 2013
| Rebanho ou produto | Quantidade | Valor da produção |
|---|---|---|
| Galináceos | 215,7 milhões de cabeças | — |
| Galinhas | 47,3 milhões de cabeças | — |
| Bovinos | 10,5 milhões de cabeças | — |
| Codornas | 9,83 milhões de cabeças | — |
| Mel de abelha | 3,22 milhões de kg | R$ 27 milhões |
| Leite | 1,7 bilhão de litros | R$ 1,7 bilhão |
| Suínos | 1,43 milhão de cabeças | — |
| Ovos de galinha | 959,4 milhões de dúzias | R$ 1,9 bilhão |
| Ovinos | 415 mil cabeças | — |
| Equinos | 347 mil cabeças | — |
| Casulos do bicho-da-seda | 242 mil kg | R$ 3,5 milhões |
| Ovos de codorna | 214,7 milhões de dúzias | R$ 144 milhões |
| Matrizes de suínos | 194 mil cabeças | — |
| Bubalinos | 82,8 mil cabeças | — |
| Caprinos | 59,3 mil cabeças | — |
| Lã | 32,3 mil kg | R$ 121 mil |
Maiores municípios agrícolas em 2013
Pelo valor da produção das lavouras.
- Morro AgudoR$ 480 milhões
- ItapevaR$ 478 milhões
- Casa BrancaR$ 451 milhões
- GuaíraR$ 425 milhões
- BarretosR$ 354 milhões
- MiguelópolisR$ 350 milhões
- ItapetiningaR$ 319 milhões
- RanchariaR$ 304 milhões
- Mogi GuaçuR$ 298 milhões
- Boa Esperança do SulR$ 293 milhões
- ItápolisR$ 285 milhões
- PiracicabaR$ 282 milhões
- BatataisR$ 281 milhões
- ItaíR$ 273 milhões
- ItajobiR$ 263 milhões
- ItuveravaR$ 253 milhões
- PedregulhoR$ 253 milhões
- Lençóis PaulistaR$ 244 milhões
- Cândido MotaR$ 236 milhões
- JaboticabalR$ 235 milhões
- Paraguaçu PaulistaR$ 224 milhões
- OlímpiaR$ 222 milhões
- AltinópolisR$ 218 milhões
- BuriR$ 215 milhões
- ItaberáR$ 215 milhões
- TaquaritingaR$ 209 milhões
- AraraquaraR$ 209 milhões
- PalmitalR$ 206 milhões
- Santa Cruz do Rio PardoR$ 205 milhões
- Novo HorizonteR$ 202 milhões
- AguaíR$ 202 milhões
- São Miguel ArcanjoR$ 201 milhões
- São CarlosR$ 200 milhões
- PederneirasR$ 197 milhões
- São ManuelR$ 193 milhões
- José BonifácioR$ 192 milhões
- ValparaísoR$ 192 milhões
- CafelândiaR$ 185 milhões
- ColômbiaR$ 183 milhões
- MaracaíR$ 182 milhões
Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima em São Paulo.