IBGE · PAM · 2010
Produção agrícola em São Paulo
Em 2010, cana-de-açúcar foi a lavoura de maior valor em São Paulo, com 426,6 milhões de t.
- R$ 28,3 bilhões
- valor da produção em 2010
- 7.624.858 ha
- área colhida
- 46
- culturas
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Culturas em São Paulo em 2010
| Cultura | Área colhida | Produção | Valor |
|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 4.986.634 ha | 426,6 milhões de t | R$ 15,6 bilhões |
| Laranja | 548.103 ha | 14,3 milhões de t | R$ 4,5 bilhões |
| Milho | 768.759 ha | 4,03 milhões de t | R$ 1,4 bilhão |
| Café (em grão) Total | 202.752 ha | 278 mil t | R$ 1,1 bilhão |
| Banana | 56.678 ha | 1,24 milhão de t | R$ 925 milhões |
| Soja | 495.104 ha | 1,41 milhão de t | R$ 922 milhões |
| Tomate | 10.607 ha | 648 mil t | R$ 532 milhões |
| Limão | 26.231 ha | 783 mil t | R$ 373 milhões |
| Feijão | 114.385 ha | 235 mil t | R$ 368 milhões |
| Uva | 10.001 ha | 190 mil t | R$ 321 milhões |
| Batata-inglesa | 23.677 ha | 599 mil t | R$ 321 milhões |
| Borracha | 47.191 ha | 131 mil t | R$ 317 milhões |
| Mandioca | 52.255 ha | 1,17 milhão de t | R$ 255 milhões |
| Amendoim | 62.521 ha | 202 mil t | R$ 203 milhões |
| Tangerina | 18.291 ha | 436 mil t | R$ 197 milhões |
| Manga | 12.519 ha | 212 mil t | R$ 96 milhões |
| Caqui | 3.438 ha | 80,2 mil t | R$ 91 milhões |
| Cebola | 5.537 ha | 167 mil t | R$ 83 milhões |
| Melancia | 6.790 ha | 192 mil t | R$ 74 milhões |
| Goiaba | 3.908 ha | 106 mil t | R$ 72 milhões |
| Pêssego | 1.864 ha | 39,5 mil t | R$ 62 milhões |
| Abacaxi | 3.867 ha | 77,7 mil t | R$ 58 milhões |
| Trigo | 55.353 ha | 121 mil t | R$ 56 milhões |
| Arroz | 20.601 ha | 84,4 mil t | R$ 49 milhões |
| Maracujá | 2.077 ha | 32,0 mil t | R$ 35 milhões |
| Algodão herbáceo | 12.503 ha | 29,7 mil t | R$ 32 milhões |
| Palmito | 3.112 ha | 16,9 mil t | R$ 31 milhões |
| Abacate | 5.530 ha | 83,0 mil t | R$ 30 milhões |
| Coco-da-baía | 3.326 ha | 37,3 mil t | R$ 27 milhões |
| Batata-doce | 1.811 ha | 30,5 mil t | R$ 21 milhões |
Safra 2026 em São Paulo: estimativa do IBGE
Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.
| Produto | Área plantada | Produção estimada | Safra 2025 | Variação |
|---|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 4.651.561 ha | 352.078.440 t | 359.100.000 | -2% |
| Laranja | 335.039 ha | 11.460.720 t | 11.460.720 | +0% |
| Soja | 1.396.300 ha | 5.368.800 t | 5.387.912 | -0,4% |
| Milho (2ª Safra) | 456.856 ha | 2.266.350 t | 2.802.700 | -19,1% |
| Milho (1ª Safra) | 267.503 ha | 1.857.627 t | 1.596.900 | +16,3% |
| Mandioca | 78.155 ha | 1.627.583 t | 1.682.126 | -3,2% |
| Tomate | 13.500 ha | 1.133.600 t | 1.133.600 | +0% |
| Banana | 43.665 ha | 956.625 t | 1.071.737 | -10,7% |
| Amendoim (1ª Safra) | 219.347 ha | 840.061 t | 945.137 | -11,1% |
| Trigo | 159.486 ha | 509.962 t | 424.503 | +20,1% |
| Sorgo | 142.025 ha | 480.640 t | 608.268 | -21% |
| Batata - inglesa (2ª Safra) | 8.912 ha | 326.900 t | 400.496 | -18,4% |
Pecuária em São Paulo em 2010
| Rebanho ou produto | Quantidade | Valor da produção |
|---|---|---|
| Galináceos | 221,4 milhões de cabeças | — |
| Galinhas | 43,8 milhões de cabeças | — |
| Bovinos | 11,2 milhões de cabeças | — |
| Codornas | 6,36 milhões de cabeças | — |
| Mel de abelha | 2,32 milhões de kg | R$ 22 milhões |
| Suínos | 1,69 milhão de cabeças | — |
| Leite | 1,6 bilhão de litros | R$ 1,2 bilhão |
| Ovos de galinha | 867,7 milhões de dúzias | R$ 1,3 bilhão |
| Ovinos | 467 mil cabeças | — |
| Equinos | 379 mil cabeças | — |
| Casulos do bicho-da-seda | 334 mil kg | R$ 2,4 milhões |
| Ovos de codorna | 137,9 milhões de dúzias | R$ 93 milhões |
| Bubalinos | 72,0 mil cabeças | — |
| Lã | 65,3 mil kg | R$ 171 mil |
| Caprinos | 65,1 mil cabeças | — |
Maiores municípios agrícolas em 2010
Pelo valor da produção das lavouras.
- BarretosR$ 346 milhões
- ItapevaR$ 312 milhões
- GuaíraR$ 300 milhões
- Morro AgudoR$ 300 milhões
- Mogi GuaçuR$ 287 milhões
- Casa BrancaR$ 260 milhões
- ItápolisR$ 249 milhões
- PirassunungaR$ 227 milhões
- PiracicabaR$ 226 milhões
- ItaberáR$ 223 milhões
- ItapetiningaR$ 222 milhões
- Paraguaçu PaulistaR$ 218 milhões
- GuararapesR$ 215 milhões
- BebedouroR$ 214 milhões
- ParanapanemaR$ 205 milhões
- AguaíR$ 204 milhões
- JaboticabalR$ 203 milhões
- AraraquaraR$ 191 milhões
- ColômbiaR$ 186 milhões
- TaquaritingaR$ 186 milhões
- BatataisR$ 181 milhões
- Capão BonitoR$ 177 milhões
- MiguelópolisR$ 172 milhões
- AraçatubaR$ 164 milhões
- OlímpiaR$ 162 milhões
- ItaíR$ 159 milhões
- São CarlosR$ 156 milhões
- PitangueirasR$ 155 milhões
- LimeiraR$ 155 milhões
- MatãoR$ 153 milhões
- Cândido MotaR$ 152 milhões
- TambaúR$ 151 milhões
- ItuveravaR$ 149 milhões
- PalestinaR$ 149 milhões
- MiracatuR$ 147 milhões
- PalmitalR$ 145 milhões
- Santa Cruz do Rio PardoR$ 144 milhões
- Novo HorizonteR$ 144 milhões
- Paulo de FariaR$ 144 milhões
- CafelândiaR$ 142 milhões
Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima em São Paulo.