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IBGE · PAM · 2024

Produção agrícola em Santa Catarina

Em 2024, soja foi a lavoura de maior valor em Santa Catarina, com 2,73 milhões de t.

R$ 19,6 bilhões
valor da produção em 2024
1.679.907 ha
área colhida
38
culturas

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Culturas em Santa Catarina em 2024

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Soja811.243 ha2,73 milhões de tR$ 5,3 bilhões
Fumo87.520 ha170 mil tR$ 3,2 bilhões
Arroz142.796 ha1,13 milhão de tR$ 2,3 bilhões
Milho294.717 ha1,82 milhão de tR$ 1,8 bilhão
Maçã16.051 ha465 mil tR$ 1,6 bilhão
Banana29.684 ha726 mil tR$ 1,5 bilhão
Cebola18.190 ha535 mil tR$ 773 milhões
Trigo122.102 ha421 mil tR$ 511 milhões
Mandioca14.292 ha283 mil tR$ 461 milhões
Feijão63.748 ha105 mil tR$ 396 milhões
Batata-inglesa5.688 ha169 mil tR$ 381 milhões
Tomate1.961 ha125 mil tR$ 359 milhões
Maracujá1.814 ha37,4 mil tR$ 150 milhões
Uva3.738 ha38,7 mil tR$ 114 milhões
Erva-mate16.262 ha105 mil tR$ 107 milhões
Aveia31.755 ha51,1 mil tR$ 90 milhões
Cana-de-açúcar3.780 ha194 mil tR$ 74 milhões
Palmito5.620 ha19,6 mil tR$ 72 milhões
Alho673 ha6,5 mil tR$ 68 milhões
Pêssego1.161 ha14,7 mil tR$ 60 milhões
Melancia2.012 ha42,6 mil tR$ 59 milhões
Laranja1.688 ha26,2 mil tR$ 47 milhões
Batata-doce1.054 ha18,7 mil tR$ 39 milhões
Pera257 ha4,5 mil tR$ 19 milhões
Tangerina765 ha8,1 mil tR$ 16 milhões
Caqui137 ha2,3 mil tR$ 8,3 milhões
Noz131 ha219 tR$ 2,8 milhões
Cevada380 ha1,5 mil tR$ 2,2 milhões
Goiaba28 ha394 tR$ 2,2 milhões
Abacaxi16 ha307 tR$ 1,2 milhão

Safra 2026 em Santa Catarina: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Soja816.792 ha3.048.307 t3.150.637-3,2%
Milho (1ª Safra)272.205 ha2.569.313 t2.323.388+10,6%
Arroz143.397 ha1.291.699 t1.266.724+2%
Banana30.573 ha792.095 t752.668+5,2%
Mandioca14.700 ha292.827 t299.768-2,3%
Trigo68.526 ha244.718 t371.382-34,1%
Batata - inglesa (1ª Safra)6.664 ha235.048 t147.676+59,2%
Fumo100.198 ha234.025 t219.005+6,9%
Cana-de-açúcar3.489 ha171.029 t183.001-6,5%
Tomate2.053 ha138.024 t140.467-1,7%
Milho (2ª Safra)14.203 ha84.355 t64.612+30,6%
Aveia35.680 ha72.359 t50.983+41,9%

Pecuária em Santa Catarina em 2024

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos137,5 milhões de cabeças—
Galinhas18,0 milhões de cabeças—
Suínos9,32 milhões de cabeças—
Bovinos4,38 milhões de cabeças—
Mel de abelha4,30 milhões de kgR$ 70 milhões
Leite3,3 bilhões de litrosR$ 8,4 bilhões
Codornas1,83 milhão de cabeças—
Matrizes de suínos1,09 milhão de cabeças—
Ovinos349 mil cabeças—
Ovos de galinha308,5 milhões de dúziasR$ 1,8 bilhão
Lã164 mil kgR$ 806 mil
Equinos105 mil cabeças—
Caprinos34,2 mil cabeças—
Ovos de codorna28,6 milhões de dúziasR$ 52 milhões
Bubalinos12,1 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2024

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. São JoaquimR$ 879 milhões
  2. Campos NovosR$ 628 milhões
  3. CanoinhasR$ 541 milhões
  4. Abelardo LuzR$ 533 milhões
  5. MafraR$ 457 milhões
  6. ItaiópolisR$ 398 milhões
  7. Água DoceR$ 343 milhões
  8. FraiburgoR$ 336 milhões
  9. CorupáR$ 327 milhões
  10. Luiz AlvesR$ 319 milhões
  11. IrineópolisR$ 318 milhões
  12. ItuporangaR$ 297 milhões
  13. Santa TerezinhaR$ 294 milhões
  14. Jacinto MachadoR$ 282 milhões
  15. Alfredo WagnerR$ 276 milhões
  16. PapanduvaR$ 269 milhões
  17. CaçadorR$ 263 milhões
  18. MassarandubaR$ 253 milhões
  19. MeleiroR$ 216 milhões
  20. TurvoR$ 213 milhões
  21. Lebon RégisR$ 205 milhões
  22. Campo ErêR$ 202 milhões
  23. ForquilhinhaR$ 191 milhões
  24. IçaraR$ 190 milhões
  25. Major VieiraR$ 188 milhões
  26. CuritibanosR$ 187 milhões
  27. Bom Jardim da SerraR$ 175 milhões
  28. São DomingosR$ 169 milhões
  29. Nova VenezaR$ 169 milhões
  30. ChapecóR$ 162 milhões
  31. Bela Vista do ToldoR$ 152 milhões
  32. AraranguáR$ 151 milhões
  33. XanxerêR$ 145 milhões
  34. OrleansR$ 144 milhões
  35. SombrioR$ 135 milhões
  36. Faxinal dos GuedesR$ 134 milhões
  37. São João do SulR$ 127 milhões
  38. LagesR$ 119 milhões
  39. Bom RetiroR$ 117 milhões
  40. São João do ItaperiúR$ 116 milhões

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima em Santa Catarina.