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IBGE · PAM · 2022

Produção agrícola em Santa Catarina

Em 2022, soja foi a lavoura de maior valor em Santa Catarina, com 2,16 milhões de t.

R$ 20,1 bilhões
valor da produção em 2022
1.668.620 ha
área colhida
36
culturas

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Culturas em Santa Catarina em 2022

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Soja752.930 ha2,16 milhões de tR$ 6,4 bilhões
Milho336.054 ha2,14 milhões de tR$ 3,3 bilhões
Fumo87.449 ha189 mil tR$ 2,2 bilhões
Arroz146.133 ha1,19 milhão de tR$ 1,7 bilhão
Cebola17.291 ha493 mil tR$ 1,3 bilhão
Banana29.991 ha723 mil tR$ 1,2 bilhão
Maçã15.910 ha572 mil tR$ 1,2 bilhão
Trigo127.622 ha439 mil tR$ 692 milhões
Feijão67.606 ha108 mil tR$ 439 milhões
Mandioca15.144 ha309 mil tR$ 357 milhões
Tomate1.976 ha119 mil tR$ 299 milhões
Batata-inglesa4.646 ha134 mil tR$ 231 milhões
Uva3.879 ha56,6 mil tR$ 138 milhões
Alho1.580 ha14,8 mil tR$ 121 milhões
Maracujá1.927 ha49,4 mil tR$ 111 milhões
Erva-mate14.701 ha90,5 mil tR$ 96 milhões
Palmito5.556 ha26,2 mil tR$ 91 milhões
Cana-de-açúcar3.870 ha188 mil tR$ 60 milhões
Aveia25.660 ha39,5 mil tR$ 60 milhões
Melancia2.157 ha48,1 mil tR$ 52 milhões
Pêssego1.170 ha17,2 mil tR$ 42 milhões
Batata-doce1.086 ha20,9 mil tR$ 32 milhões
Laranja1.730 ha30,5 mil tR$ 29 milhões
Pera281 ha6,0 mil tR$ 18 milhões
Tangerina789 ha8,9 mil tR$ 14 milhões
Caqui155 ha2,4 mil tR$ 5,8 milhões
Noz138 ha220 tR$ 3,1 milhões
Goiaba22 ha358 tR$ 2,0 milhão
Melão60 ha727 tR$ 1,8 milhão
Cevada290 ha1,1 mil tR$ 1,7 milhão

Safra 2026 em Santa Catarina: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Soja816.792 ha3.048.307 t3.150.637-3,2%
Milho (1ª Safra)272.205 ha2.569.313 t2.323.388+10,6%
Arroz143.397 ha1.291.699 t1.266.724+2%
Banana30.573 ha792.095 t752.668+5,2%
Mandioca14.700 ha292.827 t299.768-2,3%
Trigo68.526 ha244.718 t371.382-34,1%
Batata - inglesa (1ª Safra)6.664 ha235.048 t147.676+59,2%
Fumo100.198 ha234.025 t219.005+6,9%
Cana-de-açúcar3.489 ha171.029 t183.001-6,5%
Tomate2.053 ha138.024 t140.467-1,7%
Milho (2ª Safra)14.203 ha84.355 t64.612+30,6%
Aveia35.680 ha72.359 t50.983+41,9%

Pecuária em Santa Catarina em 2022

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos132,6 milhões de cabeças—
Galinhas16,6 milhões de cabeças—
Suínos9,83 milhões de cabeças—
Mel de abelha4,75 milhões de kgR$ 71 milhões
Bovinos4,47 milhões de cabeças—
Leite3,1 bilhões de litrosR$ 7,8 bilhões
Codornas1,52 milhão de cabeças—
Matrizes de suínos939 mil cabeças—
Ovinos348 mil cabeças—
Ovos de galinha276,2 milhões de dúziasR$ 1,3 bilhão
Lã166 mil kgR$ 991 mil
Equinos102 mil cabeças—
Caprinos38,9 mil cabeças—
Ovos de codorna27,8 milhões de dúziasR$ 41 milhões
Bubalinos12,2 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2022

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. Campos NovosR$ 993 milhões
  2. Abelardo LuzR$ 792 milhões
  3. São JoaquimR$ 679 milhões
  4. MafraR$ 554 milhões
  5. CanoinhasR$ 552 milhões
  6. Água DoceR$ 496 milhões
  7. ItaiópolisR$ 441 milhões
  8. ItuporangaR$ 440 milhões
  9. FraiburgoR$ 336 milhões
  10. PapanduvaR$ 332 milhões
  11. IrineópolisR$ 322 milhões
  12. CaçadorR$ 251 milhões
  13. CorupáR$ 251 milhões
  14. Alfredo WagnerR$ 237 milhões
  15. Campo ErêR$ 229 milhões
  16. Major VieiraR$ 213 milhões
  17. MassarandubaR$ 210 milhões
  18. Faxinal dos GuedesR$ 209 milhões
  19. Lebon RégisR$ 207 milhões
  20. São DomingosR$ 196 milhões
  21. Luiz AlvesR$ 195 milhões
  22. Bom RetiroR$ 190 milhões
  23. Jacinto MachadoR$ 190 milhões
  24. TurvoR$ 188 milhões
  25. Ouro VerdeR$ 176 milhões
  26. ImbuiaR$ 175 milhões
  27. CuritibanosR$ 173 milhões
  28. Campo Belo do SulR$ 164 milhões
  29. XanxerêR$ 161 milhões
  30. ForquilhinhaR$ 160 milhões
  31. ChapecóR$ 159 milhões
  32. Bela Vista do ToldoR$ 159 milhões
  33. MeleiroR$ 158 milhões
  34. Santa TerezinhaR$ 157 milhões
  35. IçaraR$ 149 milhões
  36. AuroraR$ 143 milhões
  37. São João do SulR$ 138 milhões
  38. AraranguáR$ 133 milhões
  39. Rio NegrinhoR$ 133 milhões
  40. Nova VenezaR$ 132 milhões

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima em Santa Catarina.