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IBGE · PAM · 2025

Produção agrícola em Minas Gerais

Em 2025, café (em grão) total foi a lavoura de maior valor em Minas Gerais, com 1,56 milhão de t.

R$ 159,6 bilhões
valor da produção em 2025
8.025.786 ha
área colhida
58
culturas

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Culturas em Minas Gerais em 2025

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Café (em grão) Total1.088.248 ha1,56 milhão de tR$ 50,2 bilhões
Café (em grão) Arábica1.077.775 ha1,53 milhão de tR$ 49,6 bilhões
Soja2.373.724 ha9,18 milhões de tR$ 18,0 bilhões
Cana-de-açúcar1.172.417 ha82,1 milhões de tR$ 12,8 bilhões
Milho1.106.549 ha7,14 milhões de tR$ 8,1 bilhões
Banana51.557 ha872 mil tR$ 2,2 bilhões
Batata-inglesa41.068 ha1,49 milhão de tR$ 2,0 bilhões
Morango3.770 ha157 mil tR$ 1,9 bilhão
Laranja42.121 ha1,17 milhão de tR$ 1,8 bilhão
Feijão285.621 ha480 mil tR$ 1,7 bilhão
Tomate7.894 ha585 mil tR$ 1,3 bilhão
Alho5.197 ha76,8 mil tR$ 1,1 bilhão
Sorgo355.839 ha1,42 milhão de tR$ 1.000 milhões
Café (em grão) Canephora10.473 ha29,4 mil tR$ 644 milhões
Algodão herbáceo43.266 ha187 mil tR$ 628 milhões
Trigo138.621 ha463 mil tR$ 627 milhões
Cenoura8.440 ha303 mil tR$ 531 milhões
Mandioca40.995 ha625 mil tR$ 478 milhões
Tangerina13.424 ha231 mil tR$ 460 milhões
Abacaxi4.955 ha149 mil tR$ 412 milhões
Abacate9.877 ha176 mil tR$ 400 milhões
Alface2.806 ha60,2 mil tR$ 351 milhões
Cebola4.279 ha218 mil tR$ 296 milhões
Manga6.653 ha112 mil tR$ 295 milhões
Borracha23.291 ha50,9 mil tR$ 278 milhões
Abóbora12.467 ha196 mil tR$ 263 milhões
Pimentão1.786 ha49,7 mil tR$ 258 milhões
Amendoim16.786 ha60,8 mil tR$ 221 milhões
Mamão2.119 ha87,0 mil tR$ 217 milhões
Limão4.821 ha102 mil tR$ 166 milhões

Safra 2026 em Minas Gerais: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar1.186.404 ha85.852.111 t82.134.329+4,5%
Soja2.387.645 ha9.111.409 t9.150.180-0,4%
Milho (1ª Safra)672.267 ha5.050.181 t4.428.995+14%
Milho (2ª Safra)449.045 ha2.533.441 t2.674.539-5,3%
Café arábica1.133.313 ha1.941.297 t1.534.566+26,5%
Sorgo385.129 ha1.491.305 t1.422.500+4,8%
Laranja47.847 ha1.248.833 t1.170.466+6,7%
Banana51.593 ha878.430 t872.083+0,7%
Batata - inglesa (2ª Safra)15.688 ha563.948 t606.017-6,9%
Tomate7.408 ha563.682 t585.249-3,7%
Mandioca39.039 ha551.971 t628.929-12,2%
Trigo137.968 ha448.410 t462.315-3%

Pecuária em Minas Gerais em 2025

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos133,2 milhões de cabeças—
Galinhas26,9 milhões de cabeças—
Bovinos22,0 milhões de cabeças—
Leite10,1 bilhões de litrosR$ 25,1 bilhões
Mel de abelha7,00 milhões de kgR$ 108 milhões
Suínos5,76 milhões de cabeças—
Codornas2,99 milhões de cabeças—
Equinos721 mil cabeças—
Ovos de galinha553,3 milhões de dúziasR$ 3,8 bilhões
Matrizes de suínos513 mil cabeças—
Ovinos175 mil cabeças—
Bubalinos94,3 mil cabeças—
Caprinos69,5 mil cabeças—
Ovos de codorna63,3 milhões de dúziasR$ 125 milhões
Lã4,4 mil kgR$ 57 mil

Maiores municípios agrícolas em 2025

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. PatrocínioR$ 3,7 bilhões
  2. UnaíR$ 2,8 bilhões
  3. UberabaR$ 2,6 bilhões
  4. PerdizesR$ 2,4 bilhões
  5. ParacatuR$ 2,3 bilhões
  6. AraguariR$ 2,3 bilhões
  7. Rio ParanaíbaR$ 2,2 bilhões
  8. Monte CarmeloR$ 2,1 bilhões
  9. ManhuaçuR$ 2,0 bilhão
  10. Serra do SalitreR$ 1,9 bilhão
  11. IbiraciR$ 1,7 bilhão
  12. Campos GeraisR$ 1,7 bilhão
  13. Três PontasR$ 1,6 bilhão
  14. AlfenasR$ 1,6 bilhão
  15. CoromandelR$ 1,6 bilhão
  16. Patos de MinasR$ 1,5 bilhão
  17. SacramentoR$ 1,4 bilhão
  18. IbiáR$ 1,4 bilhão
  19. BuritisR$ 1,3 bilhão
  20. FrutalR$ 1,3 bilhão
  21. UberlândiaR$ 1,3 bilhão
  22. Três CoraçõesR$ 1,3 bilhão
  23. João PinheiroR$ 1,2 bilhão
  24. Carmo da CachoeiraR$ 1,2 bilhão
  25. Carmo do Rio ClaroR$ 1,2 bilhão
  26. Carmo do ParanaíbaR$ 1,2 bilhão
  27. Elói MendesR$ 1,2 bilhão
  28. MachadoR$ 1,2 bilhão
  29. São Sebastião do ParaísoR$ 1,1 bilhão
  30. Nova ResendeR$ 1,1 bilhão
  31. Presidente OlegárioR$ 1,1 bilhão
  32. GuapéR$ 1,0 bilhão
  33. CampestreR$ 1,0 bilhão
  34. PrataR$ 1,0 bilhão
  35. ItuiutabaR$ 1,0 bilhão
  36. RomariaR$ 1,0 bilhão
  37. São Gonçalo do SapucaíR$ 999 milhões
  38. Espera FelizR$ 992 milhões
  39. Poço FundoR$ 976 milhões
  40. Santo Antônio do AmparoR$ 973 milhões

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima em Minas Gerais.