IBGE · PAM · 2021
Produção agrícola em Minas Gerais
Em 2021, café (em grão) total foi a lavoura de maior valor em Minas Gerais, com 1,36 milhão de t.
- R$ 86,8 bilhões
- valor da produção em 2021
- 6.946.567 ha
- área colhida
- 48
- culturas
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Culturas em Minas Gerais em 2021
| Cultura | Área colhida | Produção | Valor |
|---|---|---|---|
| Café (em grão) Total | 1.002.289 ha | 1,36 milhão de t | R$ 18,6 bilhões |
| Café (em grão) Arábica | 993.774 ha | 1,34 milhão de t | R$ 18,5 bilhões |
| Soja | 1.935.060 ha | 6,98 milhões de t | R$ 18,1 bilhões |
| Milho | 1.155.546 ha | 6,79 milhões de t | R$ 10,9 bilhões |
| Cana-de-açúcar | 977.571 ha | 69,9 milhões de t | R$ 9,0 bilhões |
| Feijão | 306.420 ha | 537 mil t | R$ 2,4 bilhões |
| Batata-inglesa | 36.908 ha | 1,31 milhão de t | R$ 1,7 bilhão |
| Banana | 47.044 ha | 792 mil t | R$ 1,3 bilhão |
| Laranja | 38.850 ha | 981 mil t | R$ 883 milhões |
| Alho | 4.861 ha | 73,9 mil t | R$ 712 milhões |
| Tomate | 7.336 ha | 553 mil t | R$ 697 milhões |
| Sorgo | 205.792 ha | 565 mil t | R$ 663 milhões |
| Algodão herbáceo | 26.173 ha | 98,3 mil t | R$ 413 milhões |
| Mandioca | 38.813 ha | 547 mil t | R$ 355 milhões |
| Trigo | 76.129 ha | 207 mil t | R$ 301 milhões |
| Tangerina | 12.969 ha | 244 mil t | R$ 295 milhões |
| Cebola | 3.899 ha | 216 mil t | R$ 233 milhões |
| Abacaxi | 5.322 ha | 156 mil t | R$ 226 milhões |
| Abacate | 5.645 ha | 89,1 mil t | R$ 226 milhões |
| Manga | 5.796 ha | 102 mil t | R$ 166 milhões |
| Café (em grão) Canephora | 8.515 ha | 15,8 mil t | R$ 127 milhões |
| Borracha | 15.648 ha | 30,1 mil t | R$ 125 milhões |
| Limão | 4.849 ha | 103 mil t | R$ 122 milhões |
| Uva | 1.299 ha | 19,9 mil t | R$ 97 milhões |
| Batata-doce | 3.714 ha | 66,7 mil t | R$ 86 milhões |
| Maracujá | 1.826 ha | 31,3 mil t | R$ 84 milhões |
| Amendoim | 5.752 ha | 21,3 mil t | R$ 84 milhões |
| Mamão | 1.221 ha | 48,4 mil t | R$ 73 milhões |
| Caqui | 921 ha | 18,8 mil t | R$ 70 milhões |
| Goiaba | 1.040 ha | 17,6 mil t | R$ 42 milhões |
Safra 2026 em Minas Gerais: estimativa do IBGE
Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.
| Produto | Área plantada | Produção estimada | Safra 2025 | Variação |
|---|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 1.186.404 ha | 85.852.111 t | 82.134.329 | +4,5% |
| Soja | 2.387.645 ha | 9.111.409 t | 9.150.180 | -0,4% |
| Milho (1ª Safra) | 672.267 ha | 5.050.181 t | 4.428.995 | +14% |
| Milho (2ª Safra) | 449.045 ha | 2.533.441 t | 2.674.539 | -5,3% |
| Café arábica | 1.133.313 ha | 1.941.297 t | 1.534.566 | +26,5% |
| Sorgo | 385.129 ha | 1.491.305 t | 1.422.500 | +4,8% |
| Laranja | 47.847 ha | 1.248.833 t | 1.170.466 | +6,7% |
| Banana | 51.593 ha | 878.430 t | 872.083 | +0,7% |
| Batata - inglesa (2ª Safra) | 15.688 ha | 563.948 t | 606.017 | -6,9% |
| Tomate | 7.408 ha | 563.682 t | 585.249 | -3,7% |
| Mandioca | 39.039 ha | 551.971 t | 628.929 | -12,2% |
| Trigo | 137.968 ha | 448.410 t | 462.315 | -3% |
Pecuária em Minas Gerais em 2021
| Rebanho ou produto | Quantidade | Valor da produção |
|---|---|---|
| Galináceos | 119,4 milhões de cabeças | — |
| Bovinos | 22,8 milhões de cabeças | — |
| Galinhas | 20,5 milhões de cabeças | — |
| Leite | 9,6 bilhões de litros | R$ 19,4 bilhões |
| Suínos | 5,66 milhões de cabeças | — |
| Mel de abelha | 4,58 milhões de kg | R$ 68 milhões |
| Codornas | 2,74 milhões de cabeças | — |
| Equinos | 812 mil cabeças | — |
| Matrizes de suínos | 522 mil cabeças | — |
| Ovos de galinha | 411,3 milhões de dúzias | R$ 2,2 bilhões |
| Ovinos | 206 mil cabeças | — |
| Bubalinos | 81,0 mil cabeças | — |
| Caprinos | 71,8 mil cabeças | — |
| Ovos de codorna | 49,3 milhões de dúzias | R$ 73 milhões |
| Lã | 5,5 mil kg | R$ 49 mil |
Maiores municípios agrícolas em 2021
Pelo valor da produção das lavouras.
- UnaíR$ 2,8 bilhões
- UberabaR$ 2,7 bilhões
- PatrocínioR$ 2,2 bilhões
- ParacatuR$ 2,0 bilhão
- PerdizesR$ 1,9 bilhão
- SacramentoR$ 1,4 bilhão
- BuritisR$ 1,3 bilhão
- AraguariR$ 1,2 bilhão
- Rio ParanaíbaR$ 1,2 bilhão
- CoromandelR$ 1,2 bilhão
- UberlândiaR$ 1,1 bilhão
- Monte CarmeloR$ 1,1 bilhão
- Serra do SalitreR$ 1,1 bilhão
- Guarda-MorR$ 1,0 bilhão
- FrutalR$ 987 milhões
- IbiáR$ 979 milhões
- Patos de MinasR$ 959 milhões
- Conceição das AlagoasR$ 939 milhões
- Campos GeraisR$ 867 milhões
- Três CoraçõesR$ 707 milhões
- Três PontasR$ 703 milhões
- Campo FloridoR$ 696 milhões
- Boa EsperançaR$ 686 milhões
- AlfenasR$ 676 milhões
- PiumhiR$ 672 milhões
- João PinheiroR$ 670 milhões
- ItuiutabaR$ 667 milhões
- Nova PonteR$ 663 milhões
- JaíbaR$ 631 milhões
- Presidente OlegárioR$ 614 milhões
- IndianópolisR$ 584 milhões
- Bonfinópolis de MinasR$ 569 milhões
- TupaciguaraR$ 556 milhões
- CapinópolisR$ 550 milhões
- Santa JulianaR$ 550 milhões
- São Sebastião do ParaísoR$ 535 milhões
- Carmo do Rio ClaroR$ 534 milhões
- MachadoR$ 528 milhões
- ManhuaçuR$ 523 milhões
- RomariaR$ 521 milhões
Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima em Minas Gerais.