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IBGE · PAM · 2011

Produção agrícola no Espírito Santo

Em 2011, café (em grão) total foi a lavoura de maior valor no Espírito Santo, com 710 mil t.

R$ 4,4 bilhões
valor da produção em 2011
694.202 ha
área colhida
31
culturas

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Culturas no Espírito Santo em 2011

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Café (em grão) Total467.181 ha710 mil tR$ 3,0 bilhões
Mamão7.069 ha561 mil tR$ 298 milhões
Cana-de-açúcar76.488 ha4,68 milhões de tR$ 252 milhões
Tomate1.918 ha134 mil tR$ 154 milhões
Banana21.035 ha218 mil tR$ 139 milhões
Coco-da-baía11.126 ha148 mil tR$ 62 milhões
Maracujá2.339 ha52,7 mil tR$ 55 milhões
Pimenta-do-reino2.340 ha6,6 mil tR$ 54 milhões
Abacaxi2.136 ha47,7 mil tR$ 54 milhões
Milho34.426 ha81,9 mil tR$ 47 milhões
Mandioca11.214 ha188 mil tR$ 42 milhões
Cacau22.035 ha8,1 mil tR$ 37 milhões
Borracha7.979 ha10,3 mil tR$ 32 milhões
Feijão18.917 ha13,4 mil tR$ 22 milhões
Tangerina1.137 ha21,5 mil tR$ 14 milhões
Laranja1.595 ha17,6 mil tR$ 12 milhões
Limão554 ha12,1 mil tR$ 10 milhões
Batata-inglesa454 ha9,2 mil tR$ 10 milhões
Goiaba354 ha8,5 mil tR$ 9,0 milhões
Manga957 ha13,1 mil tR$ 7,9 milhões
Cebola305 ha10,9 mil tR$ 6,8 milhões
Uva89 ha1,3 mil tR$ 4,7 milhões
Palmito956 ha1,2 mil tR$ 3,6 milhões
Alho143 ha1,1 mil tR$ 2,9 milhões
Arroz1.170 ha3,2 mil tR$ 1,9 milhão
Melancia188 ha4,1 mil tR$ 1,9 milhão
Caqui6 ha120 tR$ 300 mil
Urucum56 ha68 tR$ 232 mil
Abacate14 ha240 tR$ 162 mil
Batata-doce18 ha265 tR$ 128 mil

Safra 2026 no Espírito Santo: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar53.038 ha3.303.866 t3.357.724-1,6%
Café canephora304.159 ha848.503 t871.354-2,6%
Banana28.807 ha415.575 t422.437-1,6%
Café arábica132.059 ha227.174 t198.429+14,5%
Tomate2.426 ha153.989 t160.956-4,3%
Mandioca7.375 ha126.577 t127.232-0,5%
Milho (1ª Safra)13.138 ha43.080 t46.526-7,4%
Laranja1.618 ha18.767 t20.452-8,2%
Cacau16.179 ha15.650 t12.898+21,3%
Milho (2ª Safra)3.022 ha9.996 t13.717-27,1%
Feijão (1ª Safra)4.523 ha5.642 t5.577+1,2%
Batata - inglesa (1ª Safra)250 ha4.361 t6.596-33,9%

Pecuária no Espírito Santo em 2011

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos23,8 milhões de cabeças—
Galinhas9,57 milhões de cabeças—
Bovinos2,19 milhões de cabeças—
Codornas1,73 milhão de cabeças—
Mel de abelha463 mil kgR$ 5,1 milhões
Leite451,3 milhões de litrosR$ 341 milhões
Suínos257 mil cabeças—
Ovos de galinha177,7 milhões de dúziasR$ 258 milhões
Equinos73,5 mil cabeças—
Ovinos41,1 mil cabeças—
Ovos de codorna26,2 milhões de dúziasR$ 21 milhões
Caprinos17,5 mil cabeças—
Bubalinos3,0 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2011

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. LinharesR$ 281 milhões
  2. PinheirosR$ 222 milhões
  3. SooretamaR$ 213 milhões
  4. JaguaréR$ 203 milhões
  5. São MateusR$ 191 milhões
  6. Vila ValérioR$ 175 milhões
  7. Nova VenéciaR$ 132 milhões
  8. Rio BananalR$ 118 milhões
  9. BrejetubaR$ 113 milhões
  10. MontanhaR$ 111 milhões
  11. ItaguaçuR$ 107 milhões
  12. Boa EsperançaR$ 98 milhões
  13. Santa TeresaR$ 90 milhões
  14. MarilândiaR$ 89 milhões
  15. Governador LindenbergR$ 86 milhões
  16. São Gabriel da PalhaR$ 83 milhões
  17. IúnaR$ 79 milhões
  18. ColatinaR$ 78 milhões
  19. IrupiR$ 74 milhões
  20. Domingos MartinsR$ 68 milhões
  21. Afonso CláudioR$ 66 milhões
  22. AracruzR$ 66 milhões
  23. Vila PavãoR$ 65 milhões
  24. Águia BrancaR$ 64 milhões
  25. Alfredo ChavesR$ 62 milhões
  26. Vargem AltaR$ 60 milhões
  27. Mimoso do SulR$ 57 milhões
  28. IbatibaR$ 56 milhões
  29. São Roque do CanaãR$ 53 milhões
  30. Santa Maria de JetibáR$ 52 milhões
  31. CasteloR$ 51 milhões
  32. Muniz FreireR$ 49 milhões
  33. Conceição da BarraR$ 46 milhões
  34. Pedro CanárioR$ 46 milhões
  35. São Domingos do NorteR$ 43 milhões
  36. MantenópolisR$ 43 milhões
  37. Barra de São FranciscoR$ 42 milhões
  38. Baixo GuanduR$ 41 milhões
  39. MarataízesR$ 40 milhões
  40. IbitiramaR$ 39 milhões

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima no Espírito Santo.