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IBGE · PAM · 2024

Produção de cevada no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de cevada e a evolução da produção de 2005 a 2025.

428 mil t
produção em 2024
117.088 ha
área colhida
3.655 kg/ha
rendimento
R$ 589 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de cevada no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de cevada

Produção estimada no Brasil675 mil tsafra 2025: 633 mil t
Área plantada158.890 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Paraná570 mil t
  2. Rio Grande do Sul81,8 mil t
  3. São Paulo20,7 mil t
  4. Santa Catarina3,0 mil t

Estados em 2024

  1. Paraná297 mil t
  2. Rio Grande do Sul107 mil t
  3. São Paulo20,2 mil t
  4. Minas Gerais1,7 mil t
  5. Santa Catarina1,5 mil t
  6. Distrito Federal315 t

Municípios em 2024

  1. Guarapuava (PR)56,0 mil t
  2. Pinhão (PR)29,8 mil t
  3. Candói (PR)23,3 mil t
  4. Arapoti (PR)22,2 mil t
  5. Tibagi (PR)18,2 mil t
  6. Ponta Grossa (PR)15,2 mil t
  7. Vacaria (RS)14,0 mil t
  8. Reserva do Iguaçu (PR)12,0 mil t
  9. Itapeva (SP)12,0 mil t
  10. Sertão (RS)12,0 mil t
  11. Carambeí (PR)10,8 mil t
  12. Jaguariaíva (PR)10,2 mil t
  13. Palmeira (PR)8,3 mil t
  14. Teixeira Soares (PR)8,0 mil t
  15. Foz do Jordão (PR)7,9 mil t
  16. Lapa (PR)7,6 mil t
  17. Ipiranga (PR)6,8 mil t
  18. Wenceslau Braz (PR)5,9 mil t
  19. Imbituva (PR)5,9 mil t
  20. Campestre da Serra (RS)5,1 mil t
  21. Ipiranga do Sul (RS)4,9 mil t
  22. Passo Fundo (RS)4,8 mil t
  23. Itararé (SP)4,6 mil t
  24. Prudentópolis (PR)4,1 mil t
  25. Getúlio Vargas (RS)3,6 mil t
  26. Contenda (PR)3,1 mil t
  27. Irati (PR)3,0 mil t
  28. Esmeralda (RS)3,0 mil t
  29. Palmeira das Missões (RS)3,0 mil t
  30. Erebango (RS)2,9 mil t
  31. Campina do Simão (PR)2,8 mil t
  32. Bom Jesus (RS)2,8 mil t
  33. Castro (PR)2,7 mil t
  34. Mauá da Serra (PR)2,7 mil t
  35. Turvo (PR)2,5 mil t
  36. Fernandes Pinheiro (PR)2,4 mil t
  37. Estação (RS)2,4 mil t
  38. Lagoa Vermelha (RS)2,4 mil t
  39. Campo Largo (PR)2,3 mil t
  40. Monte Alegre dos Campos (RS)2,2 mil t
  41. Ibiaçá (RS)2,2 mil t
  42. Ivaí (PR)2,1 mil t
  43. Não-Me-Toque (RS)2,0 mil t
  44. Balsa Nova (PR)2,0 mil t
  45. Ortigueira (PR)2,0 mil t
  46. Tapejara (RS)1,8 mil t
  47. Centenário (RS)1,6 mil t
  48. Araucária (PR)1,5 mil t
  49. Espumoso (RS)1,5 mil t
  50. Taquarivaí (SP)1,5 mil t

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.