arroz em mangaba

Sobre esta planta daninha

O arroz é uma planta da família das gramíneas e gênero Oryza, que alimenta mais de metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono. A maior parte do arroz provém da espécie Oryza sativa (por vezes chamado arroz asiático), mas o chamado arroz africano provém da espécie Oryza glaberrima. Para poder ser cultivado com sucesso, o arroz necessita de água em abundância, para manter a temperatura ambiente dentro de intervalos adequados, e, nos sistemas tradicionais, de mão de obra intensiva. Desenvolve-se bem mesmo em terrenos muito inclinados [carece de fontes]? e é costume, nos países do sudeste asiático, encontrarem-se socalcos onde é cultivado. Em qualquer dos casos, a água mantém-se em constante movimento, embora circule a velocidade muito reduzida. O arroz é a base para a fabricação de bebidas alcoólicas (makgeolli, vinho de arroz, saquê, etc.).

Texto: Wikipédia (Arroz), sob licença CC BY-SA 4.0.

Plantas daninhas são plantas que crescem onde não são desejadas, competindo com a cultura por luz, água e nutrientes.