Preço de cevada: cotação e histórico
Em março de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de cevada no Paraná (Cevada) foi de R$ 84,40 por saca de 60 kg, alta de 11,0% sobre o mês anterior.
No mercado internacional, a referência do Banco Mundial (Cevada forrageira, EUA) foi de US$ 80,40 por tonelada em agosto de 2020, estável em relação ao mês anterior e queda de 40,4% em 12 meses. Isso equivale a cerca de US$ 4,82 por saca de 60 kg, ou R$ 26,34 pelo câmbio médio do mês (R$ 5,46 por dólar).
Em 2025, o preço médio implícito de cevada (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 75,47 no Rio Grande do Sul a R$ 90,00 em Santa Catarina por saca de 60 kg, entre 6 estados.
Histórico de preços de cevada
- Paraná: R$ 84,40 (mar/26)
| Mês | Paraná | Internacional (convertido): Cevada forrageira, EUA |
|---|---|---|
| março de 2026 | R$ 84,40 | — |
| fevereiro de 2026 | R$ 76,01 | — |
| janeiro de 2026 | R$ 75,32 | — |
| dezembro de 2025 | R$ 78,34 | — |
| novembro de 2025 | R$ 77,02 | — |
| outubro de 2025 | R$ 71,51 | — |
| setembro de 2025 | R$ 72,21 | — |
| agosto de 2020 | — | R$ 26,34 |
| julho de 2020 | — | R$ 25,47 |
| junho de 2020 | — | R$ 25,07 |
| maio de 2020 | — | R$ 27,22 |
| abril de 2020 | — | R$ 36,68 |
| março de 2020 | — | R$ 33,64 |
A linha tracejada converte o preço internacional (US$) para a mesma unidade usando o câmbio médio mensal do Banco Central. Mercados e qualidades diferentes: use como referência.
Preço internacional de cevada
Referências do mercado internacional publicadas pelo Banco Mundial (Pink Sheet), em dólares americanos nominais por tonelada.
- Cevada forrageira, EUA: US$ 80,40 (ago/20)
| Mês | Cevada forrageira, EUA |
|---|---|
| agosto de 2020 | US$ 80,40 |
| julho de 2020 | US$ 80,40 |
| junho de 2020 | US$ 80,40 |
| maio de 2020 | US$ 80,40 |
| abril de 2020 | US$ 114,80 |
| março de 2020 | US$ 114,80 |
| fevereiro de 2020 | US$ 114,80 |
| janeiro de 2020 | US$ 114,80 |
| dezembro de 2019 | US$ 114,80 |
| novembro de 2019 | US$ 114,80 |
| outubro de 2019 | US$ 114,80 |
| setembro de 2019 | US$ 114,80 |
| agosto de 2019 | US$ 135,00 |
Preço de cevada por estado
Preço médio implícito do IBGE (Produção Agrícola e Pecuária Municipal): valor da produção dividido pela quantidade produzida no ano, em reais por saca de 60 kg. Cobre 6 estados em 2025. Não é cotação de mercado: reflete o que foi produzido e vendido em cada estado, com variedades e qualidades diferentes.
| Estado | 2025 | 2024 | Variação |
|---|---|---|---|
| Santa Catarina (SC) | R$ 90,00 | R$ 85,87 | ▲ +4,8% |
| Minas Gerais (MG) | R$ 90,00 | R$ 104,65 | ▼ −14,0% |
| Distrito Federal (DF) | R$ 80,38 | R$ 82,48 | ▼ −2,5% |
| Paraná (PR) | R$ 79,73 | R$ 88,10 | ▼ −9,5% |
| São Paulo (SP) | R$ 77,90 | R$ 85,33 | ▼ −8,7% |
| Rio Grande do Sul (RS) | R$ 75,47 | R$ 66,47 | ▲ +13,5% |
Histórico anual por estado
- Paraná: R$ 79,73 (jan/25)
- Santa Catarina: R$ 90,00 (jan/25)
- Minas Gerais: R$ 90,00 (jan/25)
- Rio Grande do Sul: R$ 75,47 (jan/25)
- São Paulo: R$ 77,90 (jan/25)
| Ano | Paraná | Santa Catarina | Minas Gerais | Rio Grande do Sul | São Paulo |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | R$ 79,73 | R$ 90,00 | R$ 90,00 | R$ 75,47 | R$ 77,90 |
| 2024 | R$ 88,10 | R$ 85,87 | R$ 104,65 | R$ 66,47 | R$ 85,33 |
| 2023 | R$ 81,71 | R$ 45,87 | R$ 77,23 | R$ 51,02 | R$ 86,52 |
| 2022 | R$ 106,20 | R$ 91,26 | R$ 91,02 | R$ 103,42 | R$ 105,10 |
| 2021 | R$ 99,24 | R$ 84,68 | — | R$ 86,21 | R$ 92,25 |
| 2020 | R$ 74,93 | R$ 46,28 | — | R$ 59,77 | R$ 81,08 |
| 2019 | R$ 58,55 | R$ 46,21 | R$ 54,50 | R$ 44,38 | R$ 39,28 |
| 2018 | R$ 51,88 | R$ 43,27 | R$ 42,02 | R$ 34,02 | R$ 37,18 |
| 2017 | R$ 36,47 | R$ 31,27 | R$ 36,01 | R$ 26,89 | R$ 36,30 |
| 2016 | R$ 35,64 | R$ 34,95 | — | R$ 36,41 | R$ 34,60 |
Médias anuais de cevada
| Ano | Cevada (saca de 60 kg) |
|---|---|
| 2026 | R$ 78,58 |
| 2025 | R$ 80,87 |
| 2024 | R$ 82,73 |
| 2023 | R$ 87,30 |
| 2022 | R$ 107,98 |
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Perguntas frequentes sobre o preço de cevada
Qual é o preço de cevada?
Em março de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de cevada no Paraná (Cevada) foi de R$ 84,40 por saca de 60 kg, alta de 11,0% sobre o mês anterior. São médias mensais publicadas por fontes oficiais, não cotações em tempo real. O dado mais recente depende do calendário de divulgação da fonte.
Como o preço de cevada variou nos últimos 12 meses?
No Paraná, entre setembro de 2025 e março de 2026, o preço (Cevada) ficou entre R$ 71,51 (outubro de 2025) e R$ 84,40 (março de 2026) por saca de 60 kg, com variação de +16,9% no período. Os valores são nominais, sem correção pela inflação.
Qual é o preço internacional de cevada?
No mercado internacional, a referência do Banco Mundial (Cevada forrageira, EUA) foi de US$ 80,40 por tonelada em agosto de 2020, estável em relação ao mês anterior e queda de 40,4% em 12 meses. Isso equivale a cerca de US$ 4,82 por saca de 60 kg, ou R$ 26,34 pelo câmbio médio do mês (R$ 5,46 por dólar). Os preços internacionais são médias mensais em dólares, de mercados e qualidades específicos, e podem diferir do preço pago ao produtor brasileiro.
Qual estado paga mais por cevada?
Em 2025, o preço médio implícito de cevada (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 75,47 no Rio Grande do Sul a R$ 90,00 em Santa Catarina por saca de 60 kg, entre 6 estados. O maior preço médio foi em Santa Catarina e o menor no Rio Grande do Sul. É um preço médio anual implícito calculado pelo IBGE a partir do valor e da quantidade produzidos; não é cotação de mercado e depende do tipo de produto de cada estado.
De onde vêm os preços de cevada no Agroline?
Os dados vêm de SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná); Banco Mundial · Commodity Price Data (Pink Sheet); IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade). O Agroline reúne e organiza as séries publicadas, preserva a descrição, a unidade e o período originais e não faz médias entre produtos ou fontes diferentes. Consulte a fonte oficial antes de decidir negócios.
Dados abertos e fontes
Baixe a série completa em JSON ou CSV.
- SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná)
- Banco Mundial · Commodity Price Data (Pink Sheet)
- IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade)
Valores nominais (sem correção pela inflação). Atualização automática a partir das fontes; última consulta em 12/10/2026. Informação de referência: não substitui orientação técnica nem é recomendação de compra ou venda.
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