Preço de cebola: cotação e histórico
Em março de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de cebola no Paraná (Cebola) foi de R$ 23,68 por 20 kg, alta de 44,9% sobre o mês anterior.
Em maio de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de cebola em Santa Catarina (Cebola pera - SC classe 3 a 5 (pgto 35 dias)) foi de R$ 57,73 por saca de 20 kg, alta de 40,1% sobre o mês anterior e alta de 54,3% em 12 meses.
Em 2025, o preço médio implícito de cebola (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 17,61 em Santa Catarina a R$ 76,50 em Alagoas por 20 kg, entre 15 estados.
Histórico de preços de cebola
- Paraná: R$ 23,68 (mar/26)
- Santa Catarina: R$ 57,73 (mai/26)
| Mês | Paraná | Santa Catarina |
|---|---|---|
| maio de 2026 | — | R$ 57,73 |
| abril de 2026 | — | R$ 41,20 |
| março de 2026 | R$ 23,68 | R$ 32,65 |
| fevereiro de 2026 | R$ 16,34 | R$ 14,32 |
| janeiro de 2026 | R$ 18,15 | R$ 15,71 |
| dezembro de 2025 | R$ 22,93 | R$ 19,33 |
| novembro de 2025 | R$ 20,40 | R$ 20,00 |
| outubro de 2025 | R$ 23,75 | — |
| junho de 2025 | — | R$ 30,29 |
| maio de 2025 | — | R$ 37,40 |
| abril de 2025 | — | R$ 23,60 |
| março de 2025 | — | R$ 25,01 |
| fevereiro de 2025 | — | R$ 23,44 |
Preço de cebola por estado
Preço médio implícito do IBGE (Produção Agrícola e Pecuária Municipal): valor da produção dividido pela quantidade produzida no ano, em reais por 20 kg. Cobre 15 estados em 2025. Não é cotação de mercado: reflete o que foi produzido e vendido em cada estado, com variedades e qualidades diferentes.
| Estado | 2025 | 2024 | Variação |
|---|---|---|---|
| Alagoas (AL) | R$ 76,50 | R$ 54,29 | ▲ +40,9% |
| Piauí (PI) | R$ 70,00 | R$ 67,78 | ▲ +3,3% |
| Espírito Santo (ES) | R$ 68,89 | R$ 80,19 | ▼ −14,1% |
| Paraíba (PB) | R$ 53,31 | R$ 50,78 | ▲ +5,0% |
| Goiás (GO) | R$ 49,71 | R$ 61,02 | ▼ −18,5% |
| Bahia (BA) | R$ 49,09 | R$ 55,94 | ▼ −12,2% |
| Ceará (CE) | R$ 41,33 | R$ 47,83 | ▼ −13,6% |
| Distrito Federal (DF) | R$ 35,33 | R$ 44,00 | ▼ −19,7% |
| Rio Grande do Norte (RN) | R$ 30,65 | R$ 19,69 | ▲ +55,6% |
| Rio Grande do Sul (RS) | R$ 29,41 | R$ 55,49 | ▼ −47,0% |
| Minas Gerais (MG) | R$ 27,20 | R$ 51,38 | ▼ −47,1% |
| Pernambuco (PE) | R$ 27,13 | R$ 47,48 | ▼ −42,9% |
| Paraná (PR) | R$ 22,64 | R$ 58,22 | ▼ −61,1% |
| São Paulo (SP) | R$ 20,73 | R$ 44,43 | ▼ −53,3% |
| Santa Catarina (SC) | R$ 17,61 | R$ 28,93 | ▼ −39,2% |
Histórico anual por estado
- Paraná: R$ 22,64 (jan/25)
- Goiás: R$ 49,71 (jan/25)
- Minas Gerais: R$ 27,20 (jan/25)
- Rio Grande do Sul: R$ 29,41 (jan/25)
- São Paulo: R$ 20,73 (jan/25)
| Ano | Paraná | Goiás | Minas Gerais | Rio Grande do Sul | São Paulo |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | R$ 22,64 | R$ 49,71 | R$ 27,20 | R$ 29,41 | R$ 20,73 |
| 2024 | R$ 58,22 | R$ 61,02 | R$ 51,38 | R$ 55,49 | R$ 44,43 |
| 2023 | R$ 54,08 | R$ 68,69 | R$ 35,98 | R$ 38,97 | R$ 30,15 |
| 2022 | R$ 38,76 | R$ 59,56 | R$ 50,69 | R$ 30,60 | R$ 54,12 |
| 2021 | R$ 26,98 | R$ 20,76 | R$ 21,59 | R$ 28,39 | R$ 26,93 |
| 2020 | R$ 21,74 | R$ 46,93 | R$ 34,37 | R$ 16,39 | R$ 34,66 |
| 2019 | R$ 25,18 | R$ 48,18 | R$ 28,04 | R$ 26,59 | R$ 31,67 |
| 2018 | R$ 22,30 | R$ 15,83 | R$ 17,83 | R$ 16,01 | R$ 15,99 |
| 2017 | R$ 19,78 | R$ 19,10 | R$ 19,61 | R$ 10,97 | R$ 16,88 |
| 2016 | R$ 25,12 | R$ 15,23 | R$ 18,96 | R$ 31,19 | R$ 12,40 |
Médias anuais de cebola
| Ano | Cebola (20 kg) |
|---|---|
| 2026 | R$ 19,39 |
| 2025 | R$ 22,66 |
| 2024 | R$ 63,66 |
| 2023 | R$ 51,78 |
| 2022 | R$ 59,17 |
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Perguntas frequentes sobre o preço de cebola
Qual é o preço de cebola?
Em março de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de cebola no Paraná (Cebola) foi de R$ 23,68 por 20 kg, alta de 44,9% sobre o mês anterior. São médias mensais publicadas por fontes oficiais, não cotações em tempo real. O dado mais recente depende do calendário de divulgação da fonte.
Como o preço de cebola variou nos últimos 12 meses?
No Paraná, entre outubro de 2025 e março de 2026, o preço (Cebola) ficou entre R$ 16,34 (fevereiro de 2026) e R$ 23,75 (outubro de 2025) por 20 kg, com variação de −0,3% no período. Os valores são nominais, sem correção pela inflação.
Cebola é mais caro no Paraná ou em Santa Catarina?
Em março de 2026, o preço médio recebido pelo produtor foi de R$ 23,68 no Paraná e R$ 32,65 em Santa Catarina, por 20 kg (Santa Catarina 37,8% acima). As fontes usam metodologias, praças e qualidades diferentes, então a comparação é apenas uma referência.
Qual estado paga mais por cebola?
Em 2025, o preço médio implícito de cebola (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 17,61 em Santa Catarina a R$ 76,50 em Alagoas por 20 kg, entre 15 estados. O maior preço médio foi em Alagoas e o menor em Santa Catarina. É um preço médio anual implícito calculado pelo IBGE a partir do valor e da quantidade produzidos; não é cotação de mercado e depende do tipo de produto de cada estado.
De onde vêm os preços de cebola no Agroline?
Os dados vêm de SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná); Epagri/Cepa · preços médios recebidos pelos agricultores (Santa Catarina); IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade). O Agroline reúne e organiza as séries publicadas, preserva a descrição, a unidade e o período originais e não faz médias entre produtos ou fontes diferentes. Consulte a fonte oficial antes de decidir negócios.
Dados abertos e fontes
Baixe a série completa em JSON ou CSV.
- SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná)
- Epagri/Cepa · preços médios recebidos pelos agricultores (Santa Catarina)
- IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade)
Valores nominais (sem correção pela inflação). Atualização automática a partir das fontes; última consulta em 12/10/2026. Informação de referência: não substitui orientação técnica nem é recomendação de compra ou venda.
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