Pular para o conteúdo
PERFIL AGROPECUÁRIO · IBGE 3555406

Ubatuba SP

Região imediata de Caraguatatuba - Ubatuba - São SebastiãoSão PauloClima na cidade ↗

Em 2025, palmito foi a lavoura de maior valor registrado em Ubatuba: R$ 14 milhões e 450 t. A PPM contabilizou 153 cabeças de bovinos em 2025.

População residente
92.981pessoas · Censo 2022
Área territorial
708,11km² · Censo 2022
Valor das lavouras
R$ 22 milhõesPAM 2025 · nominal
Culturas registradas
5PAM 2025
PLANEJE A SEMEADURA

Calendário de plantio em Ubatuba

Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.

MAPA · ZARC
Menor risco · 20%Risco médio · 30%Maior risco · 40%Fora da janela

Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.

12 culturas · 2026/2027
Resumir janela até
Cultura e condições
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Soja2026/2027 · SequeiroPort. 209 de 03-07-2026

Janela até 40%: de 21 de setembro a 10 de janeiro

Milho 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 223 de 10-07-2026

Janela até 40%: de 11 de setembro a 31 de dezembro

Milho 2ª safra (safrinha)2026/2027 · SequeiroPort. 324 de 30-07-2026

Janela até 40%: de 21 de dezembro a 20 de março

Feijão 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 32 de 16-03-2026

Janela até 40%: de 21 de setembro a 20 de dezembro

Feijão 2ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 359 de 24-08-2026

Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 10 de fevereiro

Arroz2026/2027 · SequeiroPort. 55 de 16-04-2026

Janela até 40%: de 1º de outubro a 10 de janeiro

As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗

Produção agrícola

Explorar culturas e anos

PAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.

Produção agrícola de Ubatuba, PAM 2025
CulturaÁrea colhidaProduçãoProdutividadeValor da produção
Palmito20 ha450 t22.500 kg/haR$ 14 milhões
Banana108 ha1.080 t10.000 kg/haR$ 5,4 milhões
Mandioca25 ha725 t29.000 kg/haR$ 2,8 milhões
Maracujá2 ha20 t10.000 kg/haR$ 200 mil
Milho verde1 ha1 t1.000 kg/haR$ 1 mil

Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.

Pecuária e produção animal

IBGE · PPM 2025
Pecuária de Ubatuba, PPM 2025
AtividadeIndicadorQuantidadeValor
Ovos de galinhaProdução anual13.000 dúziasR$ 164 mil
BovinosEfetivo do rebanho153 cabeças—
EquinosEfetivo do rebanho29 cabeças—
GalináceosEfetivo do rebanho1.894 cabeças—
GalinhasEfetivo do rebanho1.208 cabeças—
Matrizes de suínosEfetivo do rebanho37 cabeças—
SuínosEfetivo do rebanho205 cabeças—

Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.

Evolução de palmito

2005–2025
Produção de palmito em UbatubaDados de fontes públicas
0 t125 t250 t375 t500 t20052007201120172019202120232025
Ver os valores em tabela
AnoUbatuba
2005275 t
2006300 t
2007400 t
2010392 t
2011350 t
201227 t
2017330 t
2018330 t
2019100 t
2020330 t
2021100 t
2022100 t
2023110 t
2024105 t
2025450 t

Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →

Cotações nas centrais · São Paulo

Todas as cotações ↗

Referências de atacado do mesmo estado. Não representam necessariamente o preço recebido pelo produtor em Ubatuba, nem confirmam destino da produção local.

Produto / variedadeCentral e municípioPreço comumPor kgData / fonte
BananaMaçã · PRIMEIRACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 7,32KGR$ 7,3209/10/2026 ↗
MandiocaGRAÚDACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 1,63KGR$ 1,6309/10/2026 ↗
MaracujáAzedo · 3ACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 9,51KGR$ 9,5109/10/2026 ↗
PalmitoVariedade não informadaCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 13,47UNR$ 5,3909/10/2026 ↗
AbacateAvocado/Hass/Fuerte · ACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 12,58KGR$ 12,5809/10/2026 ↗
AbacaxiPérola · 08 FRUTOSCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 6,08UNR$ 3,3809/10/2026 ↗
AbóboraJaponesaCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 2,45KGR$ 2,4509/10/2026 ↗
AbobrinhaBrasileira · 1ACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 1,82KGR$ 1,8209/10/2026 ↗
AbróteaGCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 11,57KGR$ 11,5709/10/2026 ↗
Açafrão(Cúrcuma)CEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 5,47KGR$ 5,4709/10/2026 ↗
Acelga08 CABEÇASCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 28,97ENGR$ 2,4109/10/2026 ↗
AcerolaVariedade não informadaCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 14,95KGR$ 14,9509/10/2026 ↗

Seleção de uma variedade e classificação por produto e central, priorizando produtos com histórico local. Última data registrada em cada central. Compare a embalagem e a variedade; o preço por kg aparece apenas quando a base informa o peso. Abra o produto para histórico e comparação.

Ferramentas para o dia a dia

Ver todas ↗

Fontes e cobertura deste perfil

IBGE 3555406
ConjuntoReferênciaDisponibilidade
IBGE · Cadastro municipalCódigo 3555406Município cadastrado
Censo · população e área2022Consultado em 12/10/2026
IBGE · PAM20255 categorias registradas
IBGE · PPM20257 categorias registradas
MAPA · ZARCsafra 2026/2027, sem safra definida17 culturas com condições de plantio
CEASAs · mesmo estado09/10/2026 a 09/10/2026Preços de centrais identificadas acima
VTN e mercado de terras—Sem base municipal integrada
Armazenagem e estrutura fundiária—Sem base municipal integrada
Sinistros históricos—Sem base municipal integrada

“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.

Atualização das bases de produção em SP
  • IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026

Outros municípios da região

Explorar São Paulo ↗