Serra ES
Em 2025, café (em grão) canephora foi a lavoura de maior valor registrado em Serra: R$ 35 milhões e 1,6 mil t. A PPM contabilizou 18,8 mil cabeças de bovinos em 2025.
- População residente
- 520.653pessoas · Censo 2022
- Área territorial
- 547,63km² · Censo 2022
- Valor das lavouras
- R$ 84 milhõesPAM 2025 · nominal
- Culturas registradas
- 10PAM 2025
Calendário de plantio em Serra
Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.
Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.
Janela até 40%: de 1º de setembro a 20 de outubro
Janela até 40%: de 11 de fevereiro a 20 de fevereiro
Janela até 40%: de 1º de outubro a 20 de outubro
Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 31 de março
Janela até 40%: de 21 de janeiro a 31 de março e de 1º de novembro a 30 de novembro
Janela até 40%: de 1º de outubro a 10 de outubro
As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗
Produção agrícola
Explorar culturas e anosPAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.
| Cultura | Área colhida | Produção | Produtividade | Valor da produção |
|---|---|---|---|---|
| Café (em grão) Canephora | 585 ha | 1.607 t | 2.747 kg/ha | R$ 35 milhões |
| Café (em grão) Total | 585 ha | 1.607 t | 2.747 kg/ha | R$ 35 milhões |
| Borracha | 802 ha | 1.351 t | 1.685 kg/ha | R$ 7,5 milhões |
| Pimenta-do-reino | 23 ha | 104 t | 4.522 kg/ha | R$ 3,1 milhões |
| Cacau | 22 ha | 15 t | 682 kg/ha | R$ 680 mil |
| Laranja | 8 ha | 141 t | 17.625 kg/ha | R$ 570 mil |
| Coco-da-baía | 20 ha | 338 t | 16.900 kg/ha | R$ 546 mil |
| Banana | 12 ha | 120 t | 10.000 kg/ha | R$ 516 mil |
| Mandioca | 15 ha | 150 t | 10.000 kg/ha | R$ 250 mil |
| Limão | 2 ha | 44 t | 22.000 kg/ha | R$ 112 mil |
Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.
Pecuária e produção animal
IBGE · PPM 2025| Atividade | Indicador | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Leite | Produção anual | 2.881.000 litros | R$ 7,9 milhões |
| Mel de abelha | Produção anual | 6.000 kg | R$ 96 mil |
| Ovos de galinha | Produção anual | 49.000 dúzias | R$ 592 mil |
| Bovinos | Efetivo do rebanho | 18.764 cabeças | — |
| Bubalinos | Efetivo do rebanho | 14 cabeças | — |
| Caprinos | Efetivo do rebanho | 138 cabeças | — |
| Equinos | Efetivo do rebanho | 1.344 cabeças | — |
| Galináceos | Efetivo do rebanho | 5.383 cabeças | — |
| Galinhas | Efetivo do rebanho | 4.932 cabeças | — |
| Matrizes de suínos | Efetivo do rebanho | 30 cabeças | — |
| Ovinos | Efetivo do rebanho | 576 cabeças | — |
| Suínos | Efetivo do rebanho | 376 cabeças | — |
Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.
Evolução de café (em grão) canephora
2012–2025Ver os valores em tabela
| Ano | Serra |
|---|---|
| 2012 | 1.211 t |
| 2013 | 969 t |
| 2014 | 1.140 t |
| 2015 | 1.204 t |
| 2016 | 761 t |
| 2017 | 1.172 t |
| 2018 | 2.138 t |
| 2019 | 1.918 t |
| 2020 | 1.750 t |
| 2021 | 1.905 t |
| 2022 | 2.123 t |
| 2023 | 2.118 t |
| 2024 | 1.672 t |
| 2025 | 1.607 t |
Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →
Ferramentas para o dia a dia
Ver todas ↗Fontes e cobertura deste perfil
IBGE 3205002| Conjunto | Referência | Disponibilidade |
|---|---|---|
| IBGE · Cadastro municipal | Código 3205002 | Município cadastrado |
| Censo · população e área | 2022 | Consultado em 12/10/2026 |
| IBGE · PAM | 2025 | 10 categorias registradas |
| IBGE · PPM | 2025 | 12 categorias registradas |
| MAPA · ZARC | safra 2026/2027, sem safra definida | 16 culturas com condições de plantio |
| CEASAs · mesmo estado | — | Sem cotações do estado na base consultada |
| VTN e mercado de terras | — | Sem base municipal integrada |
| Armazenagem e estrutura fundiária | — | Sem base municipal integrada |
| Sinistros históricos | — | Sem base municipal integrada |
“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.
Atualização das bases de produção em ES
- IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026