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PERFIL AGROPECUÁRIO · IBGE 3551207

Sarutaiá SP

Região imediata de PirajuSão PauloClima na cidade ↗

Em 2025, café (em grão) total foi a lavoura de maior valor registrado em Sarutaiá: R$ 71 milhões e 2,0 mil t. A PPM contabilizou 3,4 mil cabeças de bovinos em 2025.

População residente
3.704pessoas · Censo 2022
Área territorial
141,61km² · Censo 2022
Valor das lavouras
R$ 118 milhõesPAM 2025 · nominal
Culturas registradas
7PAM 2025
PLANEJE A SEMEADURA

Calendário de plantio em Sarutaiá

Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.

MAPA · ZARC
Menor risco · 20%Risco médio · 30%Maior risco · 40%Fora da janela

Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.

12 culturas · 2026/2027
Resumir janela até
Cultura e condições
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Soja2026/2027 · SequeiroPort. 209 de 03-07-2026

Janela até 40%: de 11 de outubro a 31 de dezembro

Milho 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 223 de 10-07-2026

Janela até 40%: de 21 de dezembro a 31 de dezembro

Milho 2ª safra (safrinha)2026/2027 · SequeiroPort. 324 de 30-07-2026

Janela até 40%: de 21 de dezembro a 20 de janeiro e de 1º de março a 10 de março

Feijão 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 32 de 16-03-2026

Janela até 40%: de 11 de outubro a 20 de dezembro

Feijão 2ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 359 de 24-08-2026

Janela até 40%: de 1º de janeiro a 31 de janeiro

Arroz2026/2027 · SequeiroPort. 55 de 16-04-2026

Janela até 40%: de 11 de novembro a 20 de dezembro

As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗

Produção agrícola

Explorar culturas e anos

PAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.

Produção agrícola de Sarutaiá, PAM 2025
CulturaÁrea colhidaProduçãoProdutividadeValor da produção
Café (em grão) Total1.700 ha2.040 t1.200 kg/haR$ 71 milhões
Soja2.520 ha9.204 t3.652 kg/haR$ 19 milhões
Cana-de-açúcar1.000 ha90.000 t90.000 kg/haR$ 12 milhões
Milho1.920 ha7.797 t4.061 kg/haR$ 8,3 milhões
Abacate30 ha660 t22.000 kg/haR$ 3,6 milhões
Trigo700 ha2.310 t3.300 kg/haR$ 2,8 milhões
Manga80 ha867 t10.838 kg/haR$ 1,3 milhão

Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.

Pecuária e produção animal

IBGE · PPM 2025
Pecuária de Sarutaiá, PPM 2025
AtividadeIndicadorQuantidadeValor
LeiteProdução anual714.000 litrosR$ 2,0 milhões
Mel de abelhaProdução anual1.440 kgR$ 50 mil
Ovos de galinhaProdução anual276.000 dúziasR$ 60 milhões
BovinosEfetivo do rebanho3.423 cabeças—
CaprinosEfetivo do rebanho20 cabeças—
EquinosEfetivo do rebanho90 cabeças—
GalináceosEfetivo do rebanho54.258 cabeças—
GalinhasEfetivo do rebanho21.777 cabeças—
Matrizes de suínosEfetivo do rebanho123 cabeças—
OvinosEfetivo do rebanho6 cabeças—
SuínosEfetivo do rebanho800 cabeças—

Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.

Evolução de café (em grão) total

2005–2025
Produção de café (em grão) total em SarutaiáDados de fontes públicas
0 t1,3 mil t2,5 mil t3,8 mil t5 mil t20052008201120142017202020232025
Ver os valores em tabela
AnoSarutaiá
20051.172 t
20061.177 t
2007490 t
200873 t
200989 t
201091 t
201192 t
2012113 t
20131.560 t
20141.560 t
20151.560 t
20162.400 t
20172.652 t
20182.652 t
20193.060 t
20203.060 t
20213.060 t
20222.754 t
20233.060 t
20242.040 t
20252.040 t

Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →

Cotações nas centrais · São Paulo

Todas as cotações ↗

Referências de atacado do mesmo estado. Não representam necessariamente o preço recebido pelo produtor em Sarutaiá, nem confirmam destino da produção local.

Produto / variedadeCentral e municípioPreço comumPor kgData / fonte
AbacateAvocado/Hass/Fuerte · ACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 12,58KGR$ 12,5809/10/2026 ↗
MangaBourbonCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 7,22KGR$ 7,2209/10/2026 ↗
MilhoVerde · ACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 2,54KGR$ 2,5409/10/2026 ↗
TrigoSecoCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 37,00MCR$ 37,0009/10/2026 ↗
AbacaxiPérola · 08 FRUTOSCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 6,08UNR$ 3,3809/10/2026 ↗
AbóboraJaponesaCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 2,45KGR$ 2,4509/10/2026 ↗
AbobrinhaBrasileira · 1ACEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 1,82KGR$ 1,8209/10/2026 ↗
AbróteaGCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 11,57KGR$ 11,5709/10/2026 ↗
Açafrão(Cúrcuma)CEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 5,47KGR$ 5,4709/10/2026 ↗
Acelga08 CABEÇASCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 28,97ENGR$ 2,4109/10/2026 ↗
AcerolaVariedade não informadaCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 14,95KGR$ 14,9509/10/2026 ↗
AgriãoComum · 20 MAÇOSCEAGESP São PauloSão Paulo · SPR$ 61,04ENGR$ 5,0909/10/2026 ↗

Seleção de uma variedade e classificação por produto e central, priorizando produtos com histórico local. Última data registrada em cada central. Compare a embalagem e a variedade; o preço por kg aparece apenas quando a base informa o peso. Abra o produto para histórico e comparação.

Ferramentas para o dia a dia

Ver todas ↗

Fontes e cobertura deste perfil

IBGE 3551207
ConjuntoReferênciaDisponibilidade
IBGE · Cadastro municipalCódigo 3551207Município cadastrado
Censo · população e área2022Consultado em 12/10/2026
IBGE · PAM20257 categorias registradas
IBGE · PPM202511 categorias registradas
MAPA · ZARCsafra 2026/2027, safra 2025/2026, sem safra definida21 culturas com condições de plantio
CEASAs · mesmo estado09/10/2026 a 09/10/2026Preços de centrais identificadas acima
VTN e mercado de terras—Sem base municipal integrada
Armazenagem e estrutura fundiária—Sem base municipal integrada
Sinistros históricos—Sem base municipal integrada

“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.

Atualização das bases de produção em SP
  • IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026

Outros municípios da região

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