São Mateus ES
Em 2025, café (em grão) canephora foi a lavoura de maior valor registrado em São Mateus: R$ 974 milhões e 42,9 mil t. A PPM contabilizou 78,7 mil cabeças de bovinos em 2025.
- População residente
- 123.752pessoas · Censo 2022
- Área territorial
- 2.346,05km² · Censo 2022
- Valor das lavouras
- R$ 3,0 bilhõesPAM 2025 · nominal
- Culturas registradas
- 23PAM 2025
Calendário de plantio em São Mateus
Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.
Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.
Janela até 40%: de 1º de setembro a 31 de outubro
Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 10 de março
Janela até 40%: de 11 de outubro a 20 de outubro
Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 31 de março
Janela até 40%: de 1º de março a 20 de março e de 1º de novembro a 30 de novembro
Janela até 40%: de 1º de outubro a 20 de outubro
As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗
Produção agrícola
Explorar culturas e anosPAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.
| Cultura | Área colhida | Produção | Produtividade | Valor da produção |
|---|---|---|---|---|
| Café (em grão) Canephora | 13.000 ha | 42.900 t | 3.300 kg/ha | R$ 974 milhões |
| Café (em grão) Total | 13.000 ha | 42.900 t | 3.300 kg/ha | R$ 974 milhões |
| Pimenta-do-reino | 6.500 ha | 27.086 t | 4.167 kg/ha | R$ 836 milhões |
| Mamão | 650 ha | 32.934 t | 50.668 kg/ha | R$ 86 milhões |
| Coco-da-baía | 2.160 ha | 54.000 t | 25.000 kg/ha | R$ 72 milhões |
| Cacau | 650 ha | 652 t | 1.003 kg/ha | R$ 18 milhões |
| Limão | 145 ha | 4.363 t | 30.090 kg/ha | R$ 10 milhões |
| Borracha | 1.442 ha | 1.899 t | 1.317 kg/ha | R$ 9,7 milhões |
| Banana | 154 ha | 3.947 t | 25.630 kg/ha | R$ 8,3 milhões |
| Cana-de-açúcar | 1.429 ha | 89.161 t | 62.394 kg/ha | R$ 8,0 milhões |
| Mandioca | 380 ha | 6.067 t | 15.966 kg/ha | R$ 3,9 milhões |
| Maracujá | 65 ha | 1.332 t | 20.492 kg/ha | R$ 3,7 milhões |
| Abacaxi | 45 ha | 755 t | 16.778 kg/ha | R$ 3,6 milhões |
| Alface | 12 ha | 378 t | 31.500 kg/ha | R$ 1,5 milhão |
| Melancia | 15 ha | 360 t | 24.000 kg/ha | R$ 796 mil |
| Milho verde | 50 ha | 300 t | 6.000 kg/ha | R$ 684 mil |
| Abóbora | 50 ha | 493 t | 9.860 kg/ha | R$ 621 mil |
| Milho | 100 ha | 365 t | 3.650 kg/ha | R$ 438 mil |
| Feijão | 80 ha | 111 t | 1.388 kg/ha | R$ 427 mil |
| Laranja | 10 ha | 198 t | 19.800 kg/ha | R$ 335 mil |
| Goiaba | 5 ha | 108 t | 21.600 kg/ha | R$ 312 mil |
| Manga | 5 ha | 67 t | 13.400 kg/ha | R$ 200 mil |
| Tomate | 1 ha | 53 t | 53.000 kg/ha | R$ 176 mil |
Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.
Pecuária e produção animal
IBGE · PPM 2025| Atividade | Indicador | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Leite | Produção anual | 4.070.000 litros | R$ 10 milhões |
| Mel de abelha | Produção anual | 50.000 kg | R$ 900 mil |
| Ovos de galinha | Produção anual | 87.000 dúzias | R$ 563 mil |
| Bovinos | Efetivo do rebanho | 78.726 cabeças | — |
| Bubalinos | Efetivo do rebanho | 87 cabeças | — |
| Caprinos | Efetivo do rebanho | 206 cabeças | — |
| Codornas | Efetivo do rebanho | 36 cabeças | — |
| Equinos | Efetivo do rebanho | 2.152 cabeças | — |
| Galináceos | Efetivo do rebanho | 33.720 cabeças | — |
| Galinhas | Efetivo do rebanho | 9.673 cabeças | — |
| Matrizes de suínos | Efetivo do rebanho | 76 cabeças | — |
| Ovinos | Efetivo do rebanho | 1.197 cabeças | — |
| Suínos | Efetivo do rebanho | 937 cabeças | — |
Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.
Evolução de café (em grão) canephora
2012–2025Ver os valores em tabela
| Ano | São Mateus |
|---|---|
| 2012 | 23.192 t |
| 2013 | 21.000 t |
| 2014 | 27.000 t |
| 2015 | 21.750 t |
| 2016 | 9.750 t |
| 2017 | 15.000 t |
| 2018 | 30.696 t |
| 2019 | 30.696 t |
| 2020 | 26.859 t |
| 2021 | 34.533 t |
| 2022 | 34.830 t |
| 2023 | 30.000 t |
| 2024 | 26.880 t |
| 2025 | 42.900 t |
Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →
Ferramentas para o dia a dia
Ver todas ↗Fontes e cobertura deste perfil
IBGE 3204906| Conjunto | Referência | Disponibilidade |
|---|---|---|
| IBGE · Cadastro municipal | Código 3204906 | Município cadastrado |
| Censo · população e área | 2022 | Consultado em 12/10/2026 |
| IBGE · PAM | 2025 | 23 categorias registradas |
| IBGE · PPM | 2025 | 13 categorias registradas |
| MAPA · ZARC | safra 2026/2027, sem safra definida | 16 culturas com condições de plantio |
| CEASAs · mesmo estado | — | Sem cotações do estado na base consultada |
| VTN e mercado de terras | — | Sem base municipal integrada |
| Armazenagem e estrutura fundiária | — | Sem base municipal integrada |
| Sinistros históricos | — | Sem base municipal integrada |
“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.
Atualização das bases de produção em ES
- IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026