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PERFIL AGROPECUÁRIO · IBGE 4216503

São Joaquim SC

Região imediata de LagesSanta CatarinaClima na cidade ↗

Em 2025, maçã foi a lavoura de maior valor registrado em São Joaquim: R$ 1,0 bilhão e 307 mil t. A PPM contabilizou 71,0 mil cabeças de bovinos em 2025.

População residente
25.939pessoas · Censo 2022
Área territorial
1.888,63km² · Censo 2022
Valor das lavouras
R$ 1,0 bilhãoPAM 2025 · nominal
Culturas registradas
12PAM 2025
PLANEJE A SEMEADURA

Calendário de plantio em São Joaquim

Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.

MAPA · ZARC
Menor risco · 20%Risco médio · 30%Maior risco · 40%Fora da janela

Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.

9 culturas · 2026/2027
Resumir janela até
Cultura e condições
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Soja2026/2027 · SequeiroPort. 209 de 03-07-2026

Janela até 40%: de 1º de outubro a 31 de janeiro

Milho 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 223 de 10-07-2026

Janela até 40%: de 21 de setembro a 10 de janeiro

Feijão 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 32 de 16-03-2026

Janela até 40%: de 11 de novembro a 31 de dezembro

Feijão 2ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 359 de 24-08-2026

Janela até 40%: de 1º de janeiro a 10 de janeiro

Algodão herbáceo2026/2027 · SequeiroPort. 174 de 03-06-2026

Janela até 40%: de 21 de outubro a 10 de dezembro

Sorgo granífero2026/2027 · SequeiroPort. 275 de 22-07-2026

Janela até 40%: de 1º de novembro a 20 de dezembro

As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗

Produção agrícola

Explorar culturas e anos

PAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.

Produção agrícola de São Joaquim, PAM 2025
CulturaÁrea colhidaProduçãoProdutividadeValor da produção
Maçã9.600 ha307.200 t32.000 kg/haR$ 1,0 bilhão
Uva201 ha1.447 t7.199 kg/haR$ 14 milhões
Pera50 ha1.250 t25.000 kg/haR$ 5,0 milhões
Morango5 ha250 t50.000 kg/haR$ 4,5 milhões
Batata-inglesa70 ha1.750 t25.000 kg/haR$ 2,3 milhões
Abóbora370 ha4.440 t12.000 kg/haR$ 2,1 milhões
Milho250 ha1.200 t4.800 kg/haR$ 1,4 milhão
Goiaba15 ha150 t10.000 kg/haR$ 900 mil
Caqui3 ha60 t20.000 kg/haR$ 300 mil
Feijão50 ha90 t1.800 kg/haR$ 270 mil
Cebola3 ha75 t25.000 kg/haR$ 75 mil
Erva-mate5 ha48 t9.600 kg/haR$ 63 mil

Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.

Pecuária e produção animal

IBGE · PPM 2025
Pecuária de São Joaquim, PPM 2025
AtividadeIndicadorQuantidadeValor
LãProdução anual8.400 kgR$ 17 mil
LeiteProdução anual2.257.000 litrosR$ 5,2 milhões
Mel de abelhaProdução anual250.000 kgR$ 3,0 milhões
Ovos de codornaProdução anual17.000 dúziasR$ 48 mil
Ovos de galinhaProdução anual112.000 dúziasR$ 672 mil
BovinosEfetivo do rebanho71.000 cabeças—
BubalinosEfetivo do rebanho82 cabeças—
CaprinosEfetivo do rebanho220 cabeças—
CodornasEfetivo do rebanho1.120 cabeças—
EquinosEfetivo do rebanho2.830 cabeças—
GalináceosEfetivo do rebanho52.000 cabeças—
GalinhasEfetivo do rebanho14.000 cabeças—
Matrizes de suínosEfetivo do rebanho900 cabeças—
OvinosEfetivo do rebanho6.950 cabeças—
SuínosEfetivo do rebanho4.150 cabeças—

Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.

Evolução de maçã

2005–2025
Produção de maçã em São JoaquimDados de fontes públicas
0 t125 mil t250 mil t375 mil t500 mil t20052008201120142017202020232025
Ver os valores em tabela
AnoSão Joaquim
200599.000 t
2006118.450 t
2007129.500 t
2008110.075 t
2009214.200 t
2010240.000 t
2011251.063 t
2012291.375 t
2013215.800 t
2014299.700 t
2015279.720 t
2016266.400 t
2017374.625 t
2018304.500 t
2019320.000 t
2020213.200 t
2021340.000 t
2022308.000 t
2023315.000 t
2024249.200 t
2025307.200 t

Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →

Cotações nas centrais · Santa Catarina

Todas as cotações ↗

Referências de atacado do mesmo estado. Não representam necessariamente o preço recebido pelo produtor em São Joaquim, nem confirmam destino da produção local.

Produto / variedadeCentral e municípioPreço comumPor kgData / fonte
AboboraAbobrinha ItalianaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 100,00CaixaR$ 5,5609/10/2026 ↗
CaquiVariedade não informadaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 90,00CaixaR$ 18,0009/10/2026 ↗
CebolaPeraCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 4,00BandejaR$ 6,6709/10/2026 ↗
FeijãoBranco(A)CEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 360,00SacoR$ 12,0009/10/2026 ↗
GoiabaVermelho(A)CEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 80,00CaixaR$ 8,0009/10/2026 ↗
MaçãVariedade não informadaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 115,00CaixaR$ 11,5009/10/2026 ↗
MilhoCanjicaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 150,00FardoR$ 6,0009/10/2026 ↗
MorangoVariedade não informadaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 35,00CaixaR$ 35,0009/10/2026 ↗
PeraVariedade não informadaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 130,00CaixaR$ 13,0009/10/2026 ↗
UvaBenitakaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 6,50BandejaR$ 13,0009/10/2026 ↗
AbacateAvocadoCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 120,00CaixaR$ 12,0009/10/2026 ↗
AbacaxiMédio(A)CEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 6,00CaixaR$ 5,0009/10/2026 ↗

Seleção de uma variedade e classificação por produto e central, priorizando produtos com histórico local. Última data registrada em cada central. Compare a embalagem e a variedade; o preço por kg aparece apenas quando a base informa o peso. Abra o produto para histórico e comparação.

Ferramentas para o dia a dia

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Fontes e cobertura deste perfil

IBGE 4216503
ConjuntoReferênciaDisponibilidade
IBGE · Cadastro municipalCódigo 4216503Município cadastrado
Censo · população e área2022Consultado em 12/10/2026
IBGE · PAM202512 categorias registradas
IBGE · PPM202515 categorias registradas
MAPA · ZARCsafra 2026/2027, safra 2025/2026, sem safra definida16 culturas com condições de plantio
CEASAs · mesmo estado09/10/2026 a 09/10/2026Preços de centrais identificadas acima
VTN e mercado de terras—Sem base municipal integrada
Armazenagem e estrutura fundiária—Sem base municipal integrada
Sinistros históricos—Sem base municipal integrada

“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.

Atualização das bases de produção em SC
  • IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026

Outros municípios da região

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