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PERFIL AGROPECUÁRIO · IBGE 2927408

Salvador BA

Região imediata de SalvadorBahiaClima na cidade ↗

Em 2025, banana foi a lavoura de maior valor registrado em Salvador: R$ 44 mil e 16 t. A PPM contabilizou 204 cabeças de bovinos em 2025.

População residente
2.417.678pessoas · Censo 2022
Área territorial
693,44km² · Censo 2022
Valor das lavouras
R$ 79 milPAM 2025 · nominal
Culturas registradas
2PAM 2025
PLANEJE A SEMEADURA

Calendário de plantio em Salvador

Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.

MAPA · ZARC
Menor risco · 20%Risco médio · 30%Maior risco · 40%Fora da janela

Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.

10 culturas · 2026/2027
Resumir janela até
Cultura e condições
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Milho 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 223 de 10-07-2026

Janela até 40%: de 1º de abril a 30 de junho

Feijão 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 32 de 16-03-2026

Janela até 40%: de 1º de agosto a 20 de agosto

Feijão 2ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 359 de 24-08-2026

Janela até 40%: de 21 de abril a 31 de maio

Feijão-caupi2026/2027 · SequeiroPort. 126 de 26-05-2026

Janela até 40%: de 11 de maio a 20 de agosto

Algodão herbáceo2026/2027 · SequeiroPort. 174 de 03-06-2026

Janela até 40%: de 21 de março a 10 de junho

Sorgo granífero2026/2027 · SequeiroPort. 275 de 22-07-2026

Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 20 de agosto

As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗

Produção agrícola

Explorar culturas e anos

PAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.

Produção agrícola de Salvador, PAM 2025
CulturaÁrea colhidaProduçãoProdutividadeValor da produção
Banana2 ha16 t8.000 kg/haR$ 44 mil
Mandioca3 ha19 t6.333 kg/haR$ 35 mil

Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.

Pecuária e produção animal

IBGE · PPM 2025
Pecuária de Salvador, PPM 2025
AtividadeIndicadorQuantidadeValor
LeiteProdução anual18.000 litrosR$ 32 mil
Mel de abelhaProdução anual17 kgR$ 3 mil
Ovos de codornaProdução anual16.000 dúziasR$ 29 mil
Ovos de galinhaProdução anual5.000 dúziasR$ 29 mil
BovinosEfetivo do rebanho204 cabeças—
CaprinosEfetivo do rebanho41 cabeças—
CodornasEfetivo do rebanho2.340 cabeças—
EquinosEfetivo do rebanho205 cabeças—
GalináceosEfetivo do rebanho875 cabeças—
GalinhasEfetivo do rebanho395 cabeças—
Matrizes de suínosEfetivo do rebanho13 cabeças—
OvinosEfetivo do rebanho40 cabeças—
SuínosEfetivo do rebanho70 cabeças—

Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.

Evolução de banana

2005–2025
Produção de banana em SalvadorDados de fontes públicas
0 t50 t100 t150 t200 t200520072009201120172019202120232025
Ver os valores em tabela
AnoSalvador
2005120 t
200675 t
200715 t
200812 t
200913 t
201012 t
201113 t
201214 t
20177 t
20187 t
20191 t
20208 t
202115 t
202214 t
202315 t
202416 t
202516 t

Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →

Ferramentas para o dia a dia

Ver todas ↗

Fontes e cobertura deste perfil

IBGE 2927408
ConjuntoReferênciaDisponibilidade
IBGE · Cadastro municipalCódigo 2927408Município cadastrado
Censo · população e área2022Consultado em 12/10/2026
IBGE · PAM20252 categorias registradas
IBGE · PPM202513 categorias registradas
MAPA · ZARCsafra 2026/2027, sem safra definida14 culturas com condições de plantio
CEASAs · mesmo estado—Sem cotações do estado na base consultada
VTN e mercado de terras—Sem base municipal integrada
Armazenagem e estrutura fundiária—Sem base municipal integrada
Sinistros históricos—Sem base municipal integrada

“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.

Atualização das bases de produção em BA
  • IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026

Outros municípios da região

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